Sushi z jajčno omleto

Rating: 0.00
(0)

V sklopu nagradne igre ste z nami delili svoje zdrave recepte. Avtor tokratnega zdravega recepta je: Martin K.

Sushi z jajčno omleto

Servings: 2 osebi
Natisni Dodaj na seznam

Ingredients

  • 0.75 skodelice riža za sushi
  • 40 ml riževega kisa
  • 0.5 žlice sladkorja
  • 1/2 čajne žličke soli
  • 3 listi alg
  • 2 korenčka
  • sojina omaka (po okusu)

Za omleto

  • 2 jajci
  • 3 žlice mleka
  • sol
  • poper

Instructions

  • Riž stresemo na cedilo in pod tekočo vodo spiramo toliko časa, dokler izpod cedila ne priteče čista voda.
  • Opran riž stresemo v lonec in ga zalijemo z vodo. Vode mora biti toliko, da je riž malo prekrit.
  • Riž kuhamo do vretja, občasno premešamo. 
  •  Ko voda zavre, zmanjšamo temperaturo na najnižjo stopnjo, riž nehamo mešati in lonec pokrijemo.
  • Po osmih minutah kuhanja pogledamo, koliko je še vode v loncu. 
  •  Riž kuhamo, dokler se ne zmehča in posrka vso vodo v loncu.

Jajčna omleta

  • Zmešamo jajci, mleko ter dodamo sol in poper po okusu.
  • Pomastimo ponev in pečemo da omleta dobi na obeh straneh barvo.

Sushi

  • Vzamemo list alg, enakomerno porazdelimo riž.
  • Dodamo na rezine narezano omleto in korenček.
  • Zavijemo in postrežemo s sojino omako.

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

Recipe Rating




Like
Close
Close