Poletni vročinski valovi predstavljajo velik napor za telo. Visoke temperature povečajo izgubo tekočine s potenjem, zmanjšajo apetit in lahko povzročijo utrujenost, glavobol, omotico ter dehidracijo. Prav zato je v vročih dneh še posebej pomembno, da poskrbimo za ustrezno prehrano in zadosten vnos tekočine.
Strokovnjaki Nacionalnega inštituta za javno zdravje (NIJZ) priporočajo lahko, uravnoteženo prehrano ter redno pitje tekočine skozi ves dan, tudi kadar še ne občutimo žeje.
Pijte dovolj tekočine
Najboljša izbira je navadna voda, primerne pa so tudi:
- nesladkani zeliščni ali sadni čaji,
- mineralna voda,
- razredčeni 100-odstotni sadni sokovi.
Priporočljivo je piti večkrat po manjše količine, saj telo tekočino tako lažje izkoristi. Alkoholne pijače, večje količine sladkih pijač in energijskih napitkov pa odsvetujemo, saj lahko povečajo izgubo tekočine ali dodatno obremenijo organizem.
Izbirajte lahke in manjše obroke
Vročina obremeni prebavo, zato je priporočljivo:
- jesti več manjših obrokov čez dan,
- izbirati lahko pripravljene jedi,
- omejiti zelo mastno, ocvrto in težko prebavljivo hrano.
Takšna prehrana telo manj obremeni in pripomore k boljšemu počutju tudi v najbolj vročih dneh.
Poletje je čas sadja in zelenjave
Sadje in zelenjava vsebujeta veliko vode, vitaminov in mineralov, zato naj predstavljata pomemben del poletnega jedilnika. Posebej priporočljivi so:
- lubenica,
- melona,
- breskve,
- marelice,
- jagodičevje,
- kumare,
- paradižnik,
- paprika,
- zelena solata.
Če je mogoče, izbirajte sezonske in lokalno pridelane izdelke, saj so običajno bolj sveži in hranilno bogatejši.
Ne pozabite na mlečne izdelke
Za osvežitev in lahek obrok so odlična izbira:
- jogurt,
- kefir,
- kislo mleko.
Lahko jih kombinirate s svežim sadjem ali kosmiči in tako pripravite hranljiv zajtrk ali malico, ki ne obremeni prebave.
Poskrbite tudi za varnost hrane
Visoke temperature povečajo tveganje za razmnoževanje bakterij v živilih. Zato:
- hitro pokvarljiva živila hranite v hladilniku,
- pripravljene jedi čim prej zaužijte,
- hrane ne puščajte dlje časa na soncu ali v vročem avtomobilu,
- pri piknikih uporabljajte hladilne torbe ali vložke.
Kaj pa šport in aktivnosti na prostem?
Če ste telesno aktivni, poskrbite za hidracijo pred, med in po aktivnosti. Vadbo raje prestavite v zgodnje jutranje ali večerne ure, ko temperature niso tako visoke. Za večino ljudi pri običajnih dnevnih aktivnostih zadostuje voda, napitki z elektroliti pa so priporočljivi predvsem pri dolgotrajni ali zelo intenzivni telesni aktivnosti z obilnim potenjem.
Povzetek: 5 nasvetov za vroče dni
☀️ Pijte dovolj vode in ne čakajte, da postanete žejni.
🥗 Izbirajte lahke, manjše obroke.
🍉 Jejte veliko sezonskega sadja in zelenjave.
🥛 Osvežite se z jogurtom, kefirjem ali kislim mlekom.
🧊 Hrano pravilno shranjujte in jo zaščitite pred vročino.
Z ustrezno prehrano in zadostnim pitjem tekočine lahko tudi v vročinskih valovih poskrbimo za boljše počutje, več energije in manjše tveganje za zdravstvene težave, povezane z visokimi temperaturami.
Vir prispevka: NIJZ