Polnozrnat kruh z jajcem in namazom ti bo prinesel obilico hranil za naporen dan. Zaradi visoke vsebnosti fitosterolov ima avokado pozitiven učinek na raven holesterola in lipidov v krvi, zato je obrok zelo zdrav.

Polnozrnat kruh z jajcem in namazom iz avokada in limete
Količina za: 1 oseba
Natisni
Dodaj na seznam
Sestavine
- 90 g polnozrnatega kruha
- 100 g paradižnika
- 60 g avokada
- 1 jajce (velikost L)
- 40 g grškega jogurta
- 10 g limete
Navodila
- Avokado razpolovimo, odstranimo koščico, narežemo notranji užitni del, odstranimo olupek ter meso postavimo v posodo, kjer ga z vilico pretlačimo, da postane mazljiv.
- V posodo dodamo še grški jogurt, iztisnjen sok limete, sol in poper ter vse skupaj pretlačimo, da dobimo gladko maso, ki jo nato namažemo na polnozrnat kruh.
- V ponvi popečemo jajce in ga nato položimo na namaz. Serviramo skupaj s češnjevim paradižnikom.
Vir slike: Njena.si