Kakavova ajdova kaša s sadjem je popolna kombinacija zdravja in udobja v eni skledi.
Ajda je naravno brez glutena, bogata z beljakovinami, železom in magnezijem, kar pomaga ohranjati energijo in koncentracijo. Kakav poskrbi za antioksidante in prijeten čokoladni okus, medtem ko tahini doda zdrave maščobe in kremasto teksturo. Z dodatkom banane in breskve postane ta jed naravno sladka, bogata z vitamini in idealna za zajtrk ali zdrav posladek.
Sestavine
- 1 breskev
- 40 g ajdove kaše
- 200 ml nesladkanega sojinega napitka
- 60 g banane (1/2 banane)
- 1 žlica nesladkanega kakava
- 1 žlica sezamove paste – tahini
- 1 žlička medu
- 1/4 žličke cimeta
- 1 ščepec soli
Navodila
- Breskev narežemo na koščke. Banano narežemo na tanke kolobarje.
- V posodo nalijemo sojin napitek, dodamo kakav, narezano banano, cimet, sol in ajdovo kašo, ki smo jo predhodno sprali pod tekočo vodo.
- Na zmerni temperaturi kuhamo približno 15 min oz. toliko, da nam je konsistenca kaše všeč.
- Med kuhanjem pogosto mešamo, da se jed ne prime na dno posode. Ko je kaša skuhana vmešamo med in tahini.
- Postrežemo v skodelico in dodamo narezano breskev.