V sklopu nagradne igre ste z nami delili svoje zdrave recepte. Avtor tokratnega zdravega recepta je: Lan Z.
Tofu stir fry
Količina za: 1 oseba
Natisni
Dodaj na seznam
Sestavine
- chow mein rezanci
Tofu
- tofu
- sojina omaka
- koruzni škrob
- sezamovo olje
Stif fry
- čebula
- rdeča paprika
- brokoli
- korenje
- česen
Omaka
- sojina omaka
- omaka iz ostrig
- čilijevo olje
- sezamovo olje
Navodila
- Zelenjavo narežemo na trakce, brokoli pa narežemo na manjše koščke.
- Tofu narežemo na kocke in mariniramo s sojino omako ter s sezamovim oljem. Po vsaj 30 minutah tega odcedimo in potrosimo s koruznim škrobom ter nato na vseh straneh popečemo v nekaj olja.
- Skuhamo chow mein rezance.
- Tofu nato odstranimo in v ponev dodamo česen nato pa zelenjavo, ki jo nekaj minut pražimo na visoki temperaturi.
- Dodamo tofu in rezance ter na koncu dodamo omako, ki smo jo predhodno zmešali v skledi.
- Nato vse premešamo in postrežemo.
Vir slike: Simplyquinoa
