Go Back
–+ porcije

Tofu stir fry

Servings: 1 oseba
Print Recipe Add to Collection

Ingredients

  • chow mein rezanci

Tofu

  • tofu
  • sojina omaka
  • koruzni škrob
  • sezamovo olje

Stif fry

  • čebula
  • rdeča paprika
  • brokoli
  • korenje
  • česen

Omaka

  • sojina omaka
  • omaka iz ostrig
  • čilijevo olje
  • sezamovo olje

Navodila

  • Zelenjavo narežemo na trakce, brokoli pa narežemo na manjše koščke.
  • Tofu narežemo na kocke in mariniramo s sojino omako ter s sezamovim oljem. Po vsaj 30 minutah tega odcedimo in potrosimo s koruznim škrobom ter nato na vseh straneh popečemo v nekaj olja.
  • Skuhamo chow mein rezance.
  • Tofu nato odstranimo in v ponev dodamo česen nato pa zelenjavo, ki jo nekaj minut pražimo na visoki temperaturi.
  • Dodamo tofu in rezance ter na koncu dodamo omako, ki smo jo predhodno zmešali v skledi.
  • Nato vse premešamo in postrežemo.