Preprosta, a polnovredna jed – vir vlaknin, vitaminov in rastlinskih beljakovin.
Krompir v kombinaciji z zelenjavo in fižolom ustvari okusno, hranljivo jed, ki nasiti, ne da bi obremenila prebavo. Zelišča dodajo aromo, olje pa zdrave maščobe.
Količina za: 4 osebe
Natisni
Dodaj na seznam
Sestavine
- 600 g krompirja
- 1 korenček
- 1 bučka
- 100 g kuhanega fižola
- 1 čebula
- 2 stroka česna
- 1 žlička paprike
- 1 žlica olivnega olja
- sol, poper, majaron, timijan
Navodila
- Na olju prepraži čebulo in česen, dodaj zelenjavo in krompir.
- Zalij z vodo, kuhaj 25 minut, nato dodaj fižol in kuhaj še 5 minut.