Bananina torta brez peke

Rating: 0.00
(0)

V sklopu nagradne igre ste z nami delili svoje zdrave recepte. Avtor tokratnega zdravega recepta je: Helenca J.

Bananina torta brez peke

Servings: 4 osebe
Natisni Dodaj na seznam

Ingredients

Za piškotno dno

  • 200 g manj sladkih čokoladnih piškotov
  • 80 g stopljenega masla

Za bananino kremo

  • 4 srednje velike banane (bolj zrele)

Za sredinski del

  • 3 žlice mascarpone kreme
  • 100 ml smetane za stepanje
  • 3 lističi želatine

Instructions

Piškotno dno

  • Piškote dobro zmeljemo in jim primešamo stopljeno maslo. Razporedimo jih po dnu pekača in postavimo v hladilnik za 30 minut, da se dno strdi.

Bananina krema

  • 4 banane zmešamo in jim dodamo mascarpone.
  • Smetano za stepanje stepemo, da postane kompaktna in jo primešamo mešanici banan ter mascarpone kreme. 
  •  Želatino namočimo v hladni vodi za približno 5 minut. Vodo odlijemo in želatino segrejemo do tekočega. Dobro jo zmešamo v bananino kremo. 
  • Polovico bananine kreme vlijemo nad piškotno dno in postavimo v hladilnik za 30 minut. 
  • Nad bananino kremo naložimo plast banan (naj bodo narezane na približno 1,5 cm debeline) in čez vlijemo še drugo polovico bananine kreme.
  • Torto postavimo v hladilnik čez noč. Naslednji dan torto okratimo s smetano ali poljubno kremo.

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

Recipe Rating




Like
Close
Close