trajnostno prehranjevanje

Tradicionalna pustna hrana v Sloveniji – med krofi, mastjo in sodobnimi priredbami

0

Pust je eden najbolj veselih in okusnih praznikov v Sloveniji. Poleg barvitih mask, glasnega rajanja in šeg, ki odganjajo zimo, ima pomembno vlogo tudi hrana. Tradicionalno je bil pust čas obilja – zadnji dnevi pred postom so pomenili priložnost, da so ljudje pojedli vse, kar bi se kasneje pokvarilo: meso, mast in jajca. Zato ne preseneča, da so pustne jedi bogate, kalorične in ocvrte. Danes pustne dobrote ohranjamo kot del kulturne dediščine, hkrati pa jih vse pogosteje pripravljamo na sodobnejši, bolj uravnotežen način.

Kaj prinaša nova ureditev študentske prehrane?

0

Nova ureditev subvencionirane študentske prehrane, ki je začela veljati januarja 2026, prinaša pomembne izboljšave za študente po vsej Sloveniji – višje subvencije in več ponudnikov. S tem se povečuje dostopnost do kakovostnih, toplih in uravnoteženih obrokov ter omogoča bolj raznolika izbira jedi tudi izven univerzitetnih središč.
Projekt Jem zdravo, študiram s polno paro! dopolnjuje sistem subvencionirane prehrane z ozaveščanjem o uravnoteženi in trajnostni prehrani, spodbujanjem sezonskega kuhanja, hidracije in zmanjševanja bioloških odpadkov. Študenti lahko preko projekta delijo svoje recepte, ustvarjajo prehranske načrte in spremljajo trende zdravega prehranjevanja, s čimer krepijo dobre navade za študij in življenje po njem.

Novoletne zaobljube: majhni koraki do velikega učinka

0

Novo leto je priložnost za nove začetke in vzpostavitev zdravih navad, ki trajajo skozi vse leto. Namesto velikih sprememb so ključni majhni, vsakodnevni koraki – uravnoteženi obroki, redna hidracija, gibanje, sezonska prehrana in zavedno uživanje hrane. Članek poudarja pomen doslednosti, zmernosti in prijaznosti do sebe ter spodbuja k postopnemu oblikovanju zdravega življenjskega sloga, ki prinaša več energije, boljšega počutja in notranjega ravnovesja.

Close
Close