V sklopu nagradne igre ste z nami delili svoje zdrave recepte. Avtor tokratnega zdravega recepta je: Helena J.
Avtor sporoča: “In še nasvet za sladkosnede: če vas skrbi, da torta ne bi bila dovolj sladka, imajo banane dovolj naravnega sladkorja, da poskrbijo za to. Če bi pa radi še slajše, si namesto s pravim sladkorjem raje pomagajte z medom.”
Bananina sladica z orehi
Količina za: 4 osebe
Natisni
Dodaj na seznam
Sestavine
- 3 velike zrele banane
- 125 g kakava
- 50 g celih orehov
- 50 g kokosove moke
Navodila
- Banane olupite in z vilicami pretlačite v zmes, podobno žgancem. Poskusite narediti čim bolj gladko zmes, ker bo od tega odvisna tudi struktura torte.
- Banane dajte v mešalnik in med mešanjem počasi dodajajte kakav, nato pa še kokosovo moko, da boste dobili testu podobno lepljivo žogo. Povsem na koncu dodajte še orehe. Lahko dodate mlete, lahko pa orehova jedrca sami nadrobite na koščke velike po vašem okusu. Če bodo v torti srednje veliki koščki orehov, bo zaradi tega struktura zanimivejša.
- Ko je zmes pripravljena, na pekač položite papir za peko in na njem oblikujte torto. Lahko naredite male kupčke, lahko pa zmes oblikujete v palačinko … Tako in tako jo boste kasneje narezali na kose.
- Vse skupaj postavite čez noč v hladilnik.
- Naslednji dan čokoladno torto razrežite na kose. Iz gornjih sestavin dobite približno 10 kosov po 50 gramov.