Bruskete s svežim paradižnikom in mocarelo/feto

Rating: 0.00
(0)

Bruskete lahko pripravimo kot osvežujoč prigrizek ali kot predjed.

BRUSKETE S SVEŽIM PARADIŽNIKOM IN MOCARELO/FETO

Servings: 1 oseba
Natisni Dodaj na seznam

Ingredients

  • 1/4 belega hlebca
  • 1/2 stroka česna (ali česen v prahu)
  • 2 paradižnika
  • 1 zavojček mocarele (ali 125 g fete)
  • 3 listi sveže bazilike
  • 4 ščepi soli
  • 2 ščepa popra
  • 1 žlica olivnega olja

Instructions

  • Paradižnike in mocarelo nareži na majhne kockice.
  • Bazilikine lističe nareži na tanke rezinice.
  • Mocarelo, paradižnik in baziliko prenesi v posodo, vse posoli in popopraj ter prelij z žlico olivnega olja. Premešaj, poskusi in dodaj začimbe po okusu.
  • Kruhke na obeh straneh popeci na suhi ponvi, pečene premaži z razpolovljenim strokom česna in prelij malo olivnega olja.
  • Na kruhke razporedi paradižnikovo mešanico.
  • Bruskete okrasi še z bazilikinimi lističi in kruhki so pripravljeni. Če uporabiš feto, je ne vmešaj v paradižnik, ampak jo razdrobi in na koncu posuj po obloženih kruhkih.

Vir slike: Midva kuhava

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

Recipe Rating




Like
Close
Close