V sklopu nagradne igre ste z nami delili svoje zdrave recepte. Avtor tokratnega zdravega recepta je: Tea K.
Avtor sporoča: “Po želji zavito tortiljo popečeš, da postane bolj hrustljava. Po želji lahko v nadev dodaš tudi sir.”
Tortilja z lečo
Količina za: 2 osebi
Natisni
Dodaj na seznam
Sestavine
- 4 tortilje
- 1 pločevinka leče
- 1 pločevinka fižola
- 1 pločevinka koruze
- 1 čebula
- 1 paprika
- 1 skodelica grškega jogurta
- 4 žlice paradižnikovega koncentrata (ali mezge)
- 4 ščepi mehiških začimb
Navodila
- Na olju popražiš na manjše narezano čebulo in papriko.
- Nato temu dodaš lečo, fižol in koruzo, katerim pred tem odstraniš tekočino.
- Dodaš koncentrat (ali mezgo), začiniš z mehiškimi začimbami in soljo (po okusu), pražiš še par minut, da postane masa gosta, ne tekoča.
- Na segrete tortilje daš nekaj žlic mase in dodaš žlico grškega jogurta ter zaviješ.
Vir slike: Sketa.si