Rižota s tofujem

Rating: 0.00
(0)

Jed je odlična alternativa klasični rižoti in ponuja odlično ravnovesje med beljakovinami iz tofuja in bogatim okusom riža.

RIŽOTA S TOFUJEM

Servings: 1 oseba
Natisni Dodaj na seznam

Ingredients

  • 150 g tofuja
  • 1 dl riža (kozarec)
  • 1 čebula
  • 200 g brokolija
  • 1 žlica sojine omake
  • 1 žlička soli
  • 2 ščepa popra

Instructions

  • Tofu popražimo na olivnem olju in ga po okusu začinimo, dodamo sojino omako.
  • Posebej popražimo čebulo na olivnem olju, dodamo sol, da se čebula razpusti,  dodamo riž in počakamo, da nekoliko “postekleni”.
  • Riž zalijemo s primerno količino vode (2:1 – voda:riž), kuhamo 15-17 min, ali kot je napisano na embalaži riža.
  • 10 min pred koncem kuhanjem riža dodamo brokoli.
  • Po končanem kuhanju zmešamo tofu z rižem in brokolijem.

Vir slike: Budget Bytes

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

Recipe Rating




Like
Close
Close