Go Back

Print Recipe Add to Collection

Ingredients

  • 500 g kisle repe
  • 100 g ječmena
  • 1 žlica oljčnega olja
  • 1 čebula
  • 2 stroka česna
  • 1 korenček, narezan na kolobarje
  • 1 žlička mlete paprike
  • 1 lovorjev list
  • sol, poper, timijan
  • po želji: nekaj fižola za dodatek beljakovin

Navodila

  • Ješprenj skuhaj posebej.
  • Na olju popraži čebulo, česen in korenček. Dodaj repo in začimbe, zalij z vodo.
  • Kuhaj 30 minut, nato vmešaj ješprenj in po potrebi fižol.
  • Po okusu dodelaj z žličko olivnega olja ali kapljico kisa.