Go Back

Print Recipe Add to Collection

Ingredients

  • 200 g pirine ali polnozrnate moke
  • 1 žlička pecilnega praška
  • 2 žlici rjavega sladkorja ali medu
  • 1 jajce (ali 2 žlici jabolčne čežane za vegansko verzijo)
  • 100 g navadnega jogurta (ali rastlinskega)
  • 2 žlici olivnega ali kokosovega olja
  • 1/2 žličke vanilijevega ekstrakta
  • po želji: ščep cimeta ali naribana limonina lupinica

Navodila

  • V eni posodi zmešaj vse suhe sestavine (moka, pecilni prašek, sladkor).
  • Dodaj mokre sestavine (jajce, jogurt, olje, vanilijo) in premešaj v gladko zmes.
  • Z žlico napolni modelčke za krofe (ali male silikonske obročke).
  • Peci v pečici 15 minut pri 180 °C ali v air fryerju 10–12 minut pri 170 °C, dokler niso zlato rjavi.
  • Po želji jih premaži z malo medu ali potresi s kokosom/cimetom.

Notes

Dodaj malo naribanega jabolka ali koščke temne čokolade za mehkejši, bogatejši okus.