Go Back
–+ porcije

Domača kitajska jed

Servings: 1 oseba
Print Recipe Add to Collection

Ingredients

  • 1 pest mešane zelenjave
  • 2 zrezka piščančjih prsi
  • 1 žlica sojine omake
  • 1 žlička kitajskih začimb
  • sol
  • kajenski poper
  • 1 žlica olivnega olja
  • 1 žlica pirine moke
  • 1 žlica vode (oz. po občutku)
  • 1 skodelica kitajskih rezancev (ali riža)

Navodila

  • Zelenjavo narežemo na velike kose.
  • Vok ali ponev damo na štedilnik, da se močno segreje, dodamo olje in prvo korenček, pražimo cca 5 min ob konstantnem mešanju. 
  • Dodamo piščančja prsa, ki smo jih prej marinirali v sojini omaki. Pražimo, da se popečejo, dodamo še ostalo zelenjavo in spet pražimo, dodamo še kitajske začimbe. Ob konstantnem mešanju pražimo cca 10 min.
  • Nato primešamo vodo s pirino moko, zalijemo in kuhamo samo toliko, da voda zavre cca 1 min. (Zelenjava mora hrustati...)
  • Instant riževe rezance  ali riž skuhamo po navodilih in jih prelijemo z omako.