AJDOVA KAŠA S POROM
Servings: 2 osebi
Print Recipe
Add to Collection
Ingredients
- 200 g ajdove kaše
- 200 g pora
- 100 g na kocke narezane šunke ali slanine
- 1 žlica majarona
- 1 žlica sončničnega olja
- sol
- poper
Navodila
- Šunko in por narežemo na drobne kocke. Oboje pokrito pražimo v kozici, da se por zmehča.
- Dodamo ajdovo kašo in vse skupaj na zmernem ognju odkrito pražimo nekaj minut. Ves čas mešamo.
- Nato zalijemo z 2 dl vode in začinimo ter pokrito dušimo. Pri tem ni potrebno več mešati.
- Po 15 minutah dušenja ajdo poskusimo. Če je potrebno, dolijemo še malo vode in kuhamo do mehkega.