Mediteranska mineštra z makarončki

Rating: 0.00
(0)

V mineštri se prepletajo aromatične začimbe, sveža zelenjava in okusni makarončki. Jed je naslednji dan še boljša.

MEDITERANSKA MINEŠTRA Z MAKARONČKI

Servings: 2 osebi
Natisni Dodaj na seznam

Ingredients

  • 100 g graha
  • 2 korenčka
  • 1 kos gomoljne zelene
  • 100 g kuhanega ali stročjega fižola
  • 100 g pora
  • 200 g cvetače ali brokolija
  • 1 drobna sesekljana čebula
  • 1 strok sesekljanega česna
  • sesekljan peteršilj
  • 100 g makarončkov ali drugih drobnih testenin
  • bio vegi jušna kocka
  • sol
  • poper
  • olivno olje

Instructions

  • Na maščobi posteklenimo čebulo in česen.
  • Dodamo narezano zelenjavo in sesekljan peteršilj ter na zmernem ognju pražimo 5 minut.
  • Nato zalijemo s 6 dl l vode in dodamo jušno kocko in začimbe. Kuhamo 10 minut.
  • Nato dodamo testenine in kuhamo še 10 minut.
  • Mineštro postrežemo z olivnim oljem in nastrganim parmezanom.

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

Recipe Rating




Like
Close
Close