Mini keto fritate muffini za zajtrk

Rating: 0.00
(0)

V sklopu nagradne igre ste z nami delili svoje zdrave recepte. Avtor tokratnega zdravega recepta je: Žiga H.

Mini keto fritate muffini za zajtrk

Servings: 4 osebe
Natisni Dodaj na seznam

Ingredients

  • 6 velikih jajc
  • 120 ml smetane za kuhanje
  • 100 g sira (čedar ali parmezan)
  • 60 g špinače (nasekljana)
  • 100 g slanine ali šunke (narezane na majhne kocke)
  • 1 čajna žlička soli
  • 1/2 čajne žličke popra
  • peteršilj ali drobnjak (za okras, po želji)

Instructions

  • Pečico segrejemo na 180 °C.
  • Muffin pekač namastimo z maslom ali uporabimo silikonske modelčke.
  • V veliki skledi razžvrkljamo jajca.
  • Dodamo smetano, sol in poper ter dobro premešamo.
  • V jajčno mešanico dodamo nariban sir, nasekljano špinačo in narezano slanino ali šunko. Premešamo, da se sestavine enakomerno porazdelijo.
  • Mešanico enakomerno razporedimo po modelčkih v muffin pekaču.
  • Fritate pečemo približno 20 do 25 minut, oziroma dokler ne postanejo zlate in čvrste na otip.
  • Mini frittate okrasimo s svežim peteršiljem ali drobnjakom.

Vir slike

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

Recipe Rating




Like
Close
Close