Go Back
–+ porcije

Zelenjavno jajčni namaz s skuto

Servings: 1
Print Recipe Add to Collection

Ingredients

  • 1 jajce cca. 50-60g
  • 50 g skute
  • 50 g korenčka
  • 50 g paprike
  • 15 g čebule
  • 80 g rženega kruha
  • 100 ml limone
  • 200 ml vode
  • 25 g avokada
  • sol
  • poper
  • mleta paprika

Navodila

  • Jajce skuhamo in ga pretlačimo.
  • Zmešamo ga s skuto, da dobimo namaz v katerega dodamo drobno narezano čebulo, papriko in korenje.
  • Namaz lahko po želji tudi rahlo začinimo (sol, poper, idr.) in namažemo na poljuben kruh.
  • Zraven lahko postrežemo narezan avokado in limonado, ki jo pripravimo iz sveže stisnjene limone.