Čičeriko splaknemo pod mrzlo vodo in odcedimo. Limono ožamemo, česen pa olupimo in grobo nasekljamo.
V posodo mešalnika dodamo vse pripravljene sestavine ter dodamo še olje, sol, vodo in arašidovo maslo.
Dobro zmešamo, da dobimo gladko zmes. Vmes lahko z jedilno žličko poskusimo namaz ter po potrebi dodamo več soli ali limoninega soka, saj hočemo da je namaz dovolj slan in kiselkast.
Humusov namaz nato premažemo čez rezino polnozrnatega kruha.
Postrežemo ga skupaj s sojinim napitkom.