Odlični ovseni kosmiči
Servings: 4 osebe
Print Recipe
Add to Collection
Ingredients
- 300 g polnozrnate pirine moke
- 200 g ovsenih kosmičev
- 200 g masla
- 100 g rjavega sladkorja
- 2 žlici sirupa sladkorne pese (ali medu)
- 1 žlica sode bikarbone
- 300 g polnozrnate pirine moke
Navodila
- Maslo, sladkor in sirup stopimo na zmernem ognju.
- V skledi zmešamo moko, ovsene kosmiče in sodo bikarbono.
- Stopljeni sladkor in maslo zlijemo v moko in kosmiče ter zmešamo - ker je masa na začetku vroča, mešajte z žlico. Pustimo počivati par minut.
- Potem iz mase oblikujemo kroglice malo večje od oreha in jih med dlanmi na rahlo sploščimo ter polagamo na peka papir.
- Pečico segrejemo na 180 stopinj in pečemo piškote približno 15 minut, da dobijo zlato rjavo barvo. Ko ji vzamemo ven iz pečice, počakamo par minut, preden jih odstranimo s peka papirja.