Hitra enolončnica
Servings: 2 osebi
Print Recipe
Add to Collection
Ingredients
- 300 g krompirja
- 1/2 rdeče čebule
- 2 stroka česna
- 1/2 skodelice svežega peteršilja
- 1/2 žličke posušenega origana
- 1/2 žličke posušenega rožmarina
- 1/2 žličke mletega koriandra
- 1/4 žličke mlete kurkume
- 1/4 žličke mletega črnega popra
- 230 g odcejenega kanelini fižola
- 1 žlica paradižnikove mezge
- 2 skodelici zelenjavne juhe
Navodila
- Olupi in nareži krompir na poljubne kose.
- Prepraži česen in čebulo na olivnem olju.
- Če želiš mesno različico ali povečati beljakovine, na čebuli popeci kose poljubnega mesa tofuja ali drugega vira beljakovin.
- Dodaj krompir in vse ostale sestavine. Kuhaj približno 30 min.