Kislo zelje umijemo pod tekočo vodo in odcedimo.
V posodo narežemo kruh na kocke.
Dodamo jajce, začimbe, smetano in sir narezan na kocke.
Premešamo, da se kruh zmehča, dodamo odcejano zelje in premešamo.
Nato maso prenesemo v pekač, ki smo ga obložili s peki papirjem.
Pečemo na 200 °C, približno 30 minut.