Toastom odrežemo skorjico in jih razvaljamo na tanko.
Namažemo jih s sirnim namazom, obložimo s salamo in sirom ter zvijemo v rolice.
Zabodemo jih z zobotrebci, da se ne odvijejo.
Rolice pomočimo v jajčne beljake in jih popečemo na ponvi, na nizkem ognju.
Pripravimo še preliv. Zmešamo skyr in kečap.
Ko so rolice enakomerno pečene na vseh straneh, jih serviramo in prelijemo z jogurtovim prelivom.