Go Back
–+ porcije

POLNOZRNATE TESTENINE Z LOSOSOM

Servings: 1 oseba
Print Recipe Add to Collection

Ingredients

  • 100 g polnozrnatih testenin
  • 150 g lososa
  • 1 žlica olivnega olja
  • 1 žlička soli
  • 2 ščepa popra
  • 1 vejica rožmarina
  • 1/2 žličke paprike v prahu
  • 1/2 žličke origana
  • 150 g brokolija
  • 50 ml smetane za kuhanje
  • 1/2 limone

Navodila

  • Pekač pokrijemo s peki papirjem, pečico ogrejemo na 200 °C.
  • Brokoli operemo in narežemo ter postavimo na pekač ter začinimo s soljo, poprom, olivnim oljem, sladko papriko in začimbami po okusu.
  • Pečemo 35-40 minut.
  • Testenine skuhamo po navodilih na embalaži.
  • Zraven v ponvi na olivnem olju spečemo lososa, ki ga po želji začinimo in dodamo limonin sok. Pečemo približno 10-15 minut.
  • Ko je losos pečen, odstranimo kožo in ga z vilico razkosamo.
  • Dodamo smetano za kuhanje in žlico škrobnate vode, ki je ostala od kuhanja testenin, solimo in reduciramo, dokler se omaka ne zgosti.
  • Testenine zmešamo z omako iz lososa.