Go Back
–+ porcije

MESNO ZELENJAVNI POLPETI

Servings: 1 oseba
Print Recipe Add to Collection

Ingredients

  • 200 g (pustega) mletega mesa
  • 1/2 bučke
  • 1/2 čebule
  • 1 korenček
  • 1/2 rdeče paprike
  • 2 jajci
  • 2 kosa toasta (ali 50 g kruha)
  • 1 čajna žlička rafiniranega repičnega olja

Navodila

  • Na ponvi  pogrejemo rafinirano olje in na njem 5-10 minut pečemo vso zelenjavo nasekljano na majhne koščke.
  • V plastični posodi zmešamo mleto meso z jajci. Mešanici mletega mesa in jajc dodamo popečeno zelenjavo, to zmešamo in oblikujemo polpete.
  • Polpete pečemo na ponvi na srednjem do visokem ognju pod pokrovko toliko časa, da je mleto meso pečeno (10 - 15 min), prepoznamo po temni rjavi barvi.
  • Za prilogo si lahko popečemo toast ali odrežemo kos kruha.