SOLATA IZ PEČENE PESE S TOFUJEM
Servings: 2 osebi
Print Recipe
Add to CollectionGo to Collections
- 2 kuhani ali pečeni rdeči pesi
- 150 g tofuja
- 1/2 manjše bučke
- 1 žlica sesekljanih bučnih semen
- jabolčni kis
- olivno olje
- sol
Rdečo peso olupimo in narežemo na rezine. Bučko narežemo na rezance.
Tofu naceframo na poljubne koščke.
Vse sestavine združimo v solatni skledi in sestavine združimo z mešanico olivnega olja in kisa ter dobro premešamo ter začinimo s soljo.
Solato pustimo marinirati pred postrežbo nekaj minut, da se okusi povežejo.