Go Back
–+ porcije

TESTENINE S PESTOM IZ BUČNIH SEMEN

Servings: 2 porciji
Print Recipe Add to Collection

Ingredients

  • 200 g polnozrnatih testenin
  • 100 g bučnih semen
  • 0.5 dl vrele vode
  • 1 strok česna
  • 50 ml bučnega olja
  • 20 g trdega sira
  • lupina ekološke limone
  • sol
  • poper

Navodila

  • Bučna semena v mešalcu fino zmeljemo s česnom.
  • Med mletjem dolijemo vrelo vodo in začinimo s soljo in poprom.
  • Prekinimo mletje in vmešamo nastrgan sir in limonino lupinico.
  • Testenine skuhamo, vodo od kuhanja prihranimo.
  • V skledi dobro zmešamo še vroče testenine s pestom in dolijemo nekaj žlic vode od kuhanja testenin.
  • Še toplo postrežemo.