V mešalnik damo odcejeno čičeriko, sojin napitek, kakav, javorjev sirup, datlje in vanilijev ekstrakt.
Premešamo v čim bolj gladko maso. Prelijemo v lonček s pokrovčkom in damo v hladilnik.
Bučna semena prepražimo na suho v ponvi. Ko se malo ohladijo jih grobo nasekljamo.
Tortiljo rahlo pogrejemo v ponvi. Nato jo namažemo z 40 g namaza.
Po namazu razporedimo banano narezano na tanke kolobarje, polovico narezanih jagod in posujemo z bučnimi semeni.
Tortiljo prepognemo na pol in prerežemo po sredini. Postrežemo jo na krožniku z ostalimi jagodami.