Paradižnik naribaš v manjšo skodelico, tako da mu odstraniš olup.
Nato ga začiniš z origanom.
Na popečen toast nakapljaš par kapljic kvalitetnega olivnega olja in ga soliš.
Na toast nadevaš 5 žličk paradižnika in dober tek!
Po želji dodaš še kakšno rezino sira.