Go Back
–+ porcije

Omleta z jajci in zelenjavo

Servings: 1 oseba
Print Recipe Add to Collection

Ingredients

  • 1 jedilna žlica olja
  • 1 majhna čebula
  • 1 paprika
  • 2 jajci
  • 2 ščepa soli
  • 2 ščepa popra
  • 1 ščep timijana
  • 1 ščep bazilike
  • 100 g kruh

Navodila

  • Zelenjavo očistimo in narežemo na manjše koščke.
  • Na vročem olju na ponvi prepražimo najprej čebulo, nato dodamo še papriko. Pražimo, dokler se zelenjava ne zmehča in lepo zapeče.
  • Nato ubijemo jajci, ki ju lahko predhodno tudi žvrkljamo z vilicami, ni pa nujno.
  • Solimo in po želji dodamo še kakšne druge začimbe (poper, timijan, bazilika itd.) Pražimo, dokler jajca ne zakrknejo.
  • Postrežemo s kruhom.