Svež, barvit in poln okusa – rdeči namaz v kozarčku je lahka in hranljiva izbira za malico, prigrizek ali druženje s prijatelji. Kuhana rdeča leča tvori kremasto osnovo, ki jo popestrijo korenje, paprika, česen in svež peteršilj. Rahlo pikanten pridih doda gorčica, za osvežitev pa poskrbijo kisle kumarice. Postrežen v kozarčku z grisinom ali krušno palčko postane okusen, zdrav in igriv prigrizek, ki navduši na prvi pogled in ugriz.
Sestavine
- 150 g kuhane rdeče leče
- 20 g kislih kumaric
- 5 g česna
- 60 g krušnih palčk/grisinov
- 5 g rumene gorčice
- 30 g korenja
- 20 g sveže rdeče paprike
- 5 g peteršilja
- 5 g oljčnega olja
Navodila
- Vse sestavine razen grisinov zmešamo s paličnim mešalnikom ali sekljalnikom, da dobimo gladko zmes.
- Serviramo v kozarček in dodamo grisine.