Polnozrnate testenine z lososom je barvit obrok, ki bo razveselil tvoje brbončice. Hkrati pa je ta jed polna beljakovin, zdravih maščob, vitaminov in mineralov.
POLNOZRNATE TESTENINE Z LOSOSOM
Količina za: 1 oseba
Natisni
Dodaj na seznam
Sestavine
- 100 g polnozrnatih testenin
- 150 g lososa
- 1 žlica olivnega olja
- 1 žlička soli
- 2 ščepa popra
- 1 vejica rožmarina
- 1/2 žličke paprike v prahu
- 1/2 žličke origana
- 150 g brokolija
- 50 ml smetane za kuhanje
- 1/2 limone
Navodila
- Pekač pokrijemo s peki papirjem, pečico ogrejemo na 200 °C.
- Brokoli operemo in narežemo ter postavimo na pekač ter začinimo s soljo, poprom, olivnim oljem, sladko papriko in začimbami po okusu.
- Pečemo 35-40 minut.
- Testenine skuhamo po navodilih na embalaži.
- Zraven v ponvi na olivnem olju spečemo lososa, ki ga po želji začinimo in dodamo limonin sok. Pečemo približno 10-15 minut.
- Ko je losos pečen, odstranimo kožo in ga z vilico razkosamo.
- Dodamo smetano za kuhanje in žlico škrobnate vode, ki je ostala od kuhanja testenin, solimo in reduciramo, dokler se omaka ne zgosti.
- Testenine zmešamo z omako iz lososa.
Vir slike: Okusno.je