Polenta z brusnicami in kokosom

Rating: 0.00
(0)

Kombinacija tradicionalne polente z brusnicami in kokosom, te bo popeljala na pravo gurmansko doživetje. Izbrana jed bo definitivno popestrila tvoj jedilnik.

POLENTA Z BRUSNICAMI IN KOKOSOM

Servings: 2 porciji
Natisni Dodaj na seznam

Ingredients

  • 150 g ekološkega polnozrnatega koruznega zdroba
  • 400 ml jabolčnega soka
  • 50 g suhih brusnic
  • 100 g kokosove moke
  • 1/2 čajne žličke soli
  • temna čokolada z 80 % kakava

Instructions

  • Jabolčni sok zavremo s soljo.
  • Vmešamo koruzni zdrob in grobo sesekljane brusnice.
  • Polento kuhamo 20 minut ob stalnem mešanju.
  • Na koncu vmešamo kokosovo moko in maso vlijemo v višji pekač.
  • Pustimo, da se ohladi.
  • Po želji lahko narezane kocke polente pomočimo v stopljeno temno čokolado in ohlajeno postrežemo.

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

Recipe Rating




Like
Close
Close