Marmeladna potica

Rating: 0.00
(0)

V sklopu nagradne igre ste z nami delili svoje zdrave recepte. Avtor tokratnega zdravega recepta je: Pavla K.

Marmeladna potica

Servings: 4 osebe
Natisni Dodaj na seznam

Ingredients

Testo

  • 300 g moke
  • 20 g masla
  • 20 g kvasa
  • 20 g sladkorja
  • 1 jajce
  • 1 rumenjak
  • 1 ščepec soli
  • 1 zavitek vaniljevega sladkorja
  • 1 čajna žlička nastrgane limonine lupinice
  • 1 žlica mleka (oz. po potrebi)

Nadev

  • 300 g poljubne marmelade

Instructions

Testo

  • Moko presejemo, v sredino naredimo jamico ter damo vanjo kvas, sladkor in malo mleka.
  •  Jajce, rumenjak, stopljeno maslo, sol, vaniljev sladkor, limonino lupino in malo mleka dobro premešamo.
  • Ko začne kvas vzhajati, prilijemo jajčno mešanico in zamesimo gladko testo. 
  • Oblikujemo ga v hlebček, damo v posodo, pokrijemo in pustimo vzhajati vsaj pol ure.

Marmeladna potica

  • Vzhajano testo tanko razvaljamo v obliki pravokotnika, po njem enakomerno namažemo marmelado in ga zavijemo.
  • Zavitek preložimo na pekač, obložen s papirjem za peko, pokrijemo s prtičem in pustimo vzhajati dobre pol ure. 
  • Premažemo s stepenim jajcem in pečemo 30 minut pri 180 °C.

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

Recipe Rating




Like
Close
Close