Kombinacija lososa, krompirja in solate omogoča uravnotežen vnos beljakovin, ogljikovih hidratov in zdravih maščob. Losos je bogat vir omega-3 maščobnih kislin, ki so koristne za naše zdravje.
LOSOS, PEČEN KROMPIR, SOLATA
Količina za: 1 oseba
Natisni
Dodaj na seznam
Sestavine
- 1 file lososa
- 2 krompirja
- 50 g zelene solate (poljubna)
- 5 ml hladno stiskanega olja
- 2 žlički začimb (po želji)
Navodila
- Pečico segrejemo na 200 °C.
- File lososa po želji začinimo in postavimo na pekač.
- Krompir olupimo in narežemo na tanke podolgovate palčke (lahko tudi na manjše kocke). Krompir malo naoljimo z rafiniranim oljem in ga postavimo na pekač zraven lososa.
- Ko se pečica segreje, vse skupaj pečemo 25-30 minut na 200 °C.
- Če po 30 minutah krompir še ni pečen, vzamemo lososa iz pečice in krompir pečemo še dodatnih 5-10 minut.
- Solato operemo, natrebimo, naoljimo in posolimo ter zmešamo.
Vir slike: Tefal