Krompirjeva juha z drobnjakom

Rating: 0.00
(0)

Klasična jed, ki te bo pogrela in navdušila s svojim bogatim okusom. Toplina domačnosti zagotovljena v vsaki zajeti žlici.

KROMPIRJEVA JUHA Z DROBNJAKOM

Servings: 2 osebi
Natisni Dodaj na seznam

Ingredients

  • 2 večja krompirja
  • 150 g na lističe narezane čebule
  • 1 šopek peteršilja (majhen šopek)
  • 2 lovorjeva lista
  • 1 žlica majarona
  • maščoba
  • 600 ml vode
  • 1 žlica kisle smetane
  • 1 žlica jabolčnega kisa
  • sol
  • poper
  • drobnjak

Instructions

  • Na maščobi posteklenimo čebulo in jo zlato opražimo.
  • Dodamo na večje kocke narezan krompir ter sesekljan peteršilj in začimbe. Skupaj pražimo nekaj minut.
  • Nato zalijemo z jušno osnovo ter kuhamo tako dolgo, da se krompir zmehča.
  • Nato iz juhe odstranimo lovorjev list in juho delno pretlačimo.
  • Dodamo kislo smetano, ki smo jo razžvrkljali z malo vode ter kis.
  • Juho po potrebi še začinimo in postrežemo z veliko sesekljanega drobnjaka.

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

Recipe Rating




Like
Close
Close